Carboidratos x Gorduras no emagrecimento
Como sabemos a obesidade é uma epidemia e junto à ela temos a presença da síndrome metabólica, caracterizada por aumento de gordura...
Como criar dietas da moda em 10 passos
Hoje vou ensinar passo a passo como inventar uma dieta da moda, seguindo o modelo do livro A MENTIRA DO GLÚTEN, mostrando como é fácil...
Processos tecnológicos do leite de caixinha
No instagram e facebook, circula uma imagem que diz que o leite é contaminado por soro de queijo, soda cáustica, peróxido de hidrogênio,...
Lactato causa fadiga?
Por anos foi difundido a ideia do lactato ser responsável pela fadiga, desde 1980, para ser mais exato. Até hoje, muitos profissionais...
Aquecimento de whey e 'destruição' da proteína?
Quando postei esses dias minha receita com aveia + leite (vulgo veneno, vulgo gerador de câncer, vulgo fonte de soda cáustica KKK) +...
Dietas Restritas e efeito Ioiô
Lembram-se daquele seriado 'The Biggest Loser" onde grupos de obesos competiam para ver quem mais perdia peso? Bom, foi realizado um...
Suplementos para aumento de massa muscular
Antes de entrar em detalhes sobre o assunto do título, gostaria de deixar claro algo: Não é um suplemento que vai determinar seus...
Via de eliminação de gorduras
Nossos triglicerídeos são basicamente nossas gorduras estocadas em glicerol e ácidos graxos. Ao serem quebrados, são levados até o...
Estratégia Sleep Low
Como vocês sabem, os carboidratos são substratos bases para o cérebro e músculos durante a realização de exercícios. Recentes pesquisas...
A pirâmide alimentar está errada?
Nessa onda de carbofobia que rola nas redes sociais, resolveram culpar a pirâmide alimentar também pelo "excesso" de carboidratos...
