Recentemente, tive o desprazer de ler que glicose e frutose causam esteatose hepática e que é necessário uma dieta rica em gordura e proteína e baixa em carboidrato para resolução da doença, sendo quanto mais rica em gordura e proteína e mais baixa em carboidrato, melhor. Não precisa ser profissional da saúde para entender o quanto isso é errado. Basta bom-senso. Se você pensa que trocar frutas por maminha e picanha é uma estratégia adequada, recomendo que a rever do 0 tudo a