Mecanismos de fome e saciedade
A leptina junto com a insulina, respondem pelo controle da fome. Quanto maior a massa gorda, maior a produção de leptina, na tentativa do...
Carne vermelha aumenta risco para Câncer?
É comum essa dúvida, principalmente pelo alarde causado nos últimos anos por iniciativas que promovem o veganismo de forma desleal...
Leite tem estrôgênio?
O estrogênio é um hormônio associado à feminilidade, que também exerce papel na saúde óssea, perfil lipídico e coagulação. Seu EXCESSO...
Caminhos metabólicos do Jejum
Durante o jejum ou exercício físico prologado, os estoques de glicogênio do fígado são depledados, ocorrendo então a lipólise de...
Prós e Contras de Estratégias para Emagrecimento
No artigo Popular Weight Loss Strategies: a Review of Four Weight Loss Techniques são revisadas algumas das estratégias p/Emagrecimento...
Comparações entre Whey Concentrado, Hidrolisado, Proteína de Soja e Leucina
Um estudo dividiu jovens de forma duplo cega, sem experiências com treinamento, em diversos grupos de suplementos, buscando avaliar a...
Quantidade de nutrientes ou qualidade nutricional?
É estupidez visar um macronutriente como mais benéfico que outro. Antigamente cometiam o erro de achar que gorduras eram as responsáveis...
Dieta low carb: Superior ou estudos enviesados?
Me enviaram alguns estudos sobre low carb p/ mostrar resultados superiores frente a dietas baixas em gorduras no que tange a parâmetros...
Benefícios do Ácido Ursólico?
O ácido ursólico (AU) é um fitoquímico encontrado principalmente nas cascas das maçãs. Estudos em ratos ou in vivo tem demonstrados...
Mitos do Jejum e metabolismo energético
#1 Falar que mais músculo é = mais gasto calórico não faz sentido já que 1 kg de massa muscular equivale a ínfimas 14 kcal a mais. #2 Não...
